Suku oli kokoontunut mummolaan jouluaterialle. Mummo oli urheasti lähtenyt toteuttamaan myös Valmun uuden avovaimon ruokalistaa. Siinä olikin haastetta, sillä tyttö, vaikka kovin mukava, oli vegaani.
”Jos paistan palsternakkaa voissa ja hunajassa?” mummo oli pohtinut puhelimessa.
”Ei, mummo kiltti,” Valmu oli kärsivällisesti selittänyt. ”Voi on eläinperäistä, eivätkä monet vegaanit syö hunajaakaan.”
Mummo oli lopulta ylittänyt itsensä. Alkuruokapöydässä oli oliiviöljyssä paahdettuja rosmariinikasviksia ja kikherneitä ja jopa maistuvaa porkkalaa. Valmun heila säteili ja otti lisääkin.
Mummon kantaessa pääruuan pöytään, kaikki hiljenivät. Vadilla paholaisen pää toljotti omena suussaan komeaa tummanpunaiseksi paahtunutta potkaa.
Valmu kätki kasvonsa käsiinsä.
”Mummo kulta, minä en sanonut ’saatana’ vaan ’seitan’.”